Hydroponisches Grünfutter für Schweine: ein Fütterungsratgeber
Schweine können hydroponisches Grünfutter fressen, doch seine Rolle in Schweinerationen ist enger als bei Wiederkäuern.
Schweine können hydroponisches Grünfutter fressen, doch seine Rolle in Schweinerationen ist enger als bei Wiederkäuern. Schweine sind Monogastrier und auf konzentrierte, ausgewogene Futtermittel für Energie und Aminosäuren angewiesen. Grünfutter eignet sich am besten als frische grüne Ergänzung. Es ist kein Alleinfutter, und der Rest der Ration stammt weiterhin aus Kraftfutter.
Was hydroponisches Grünfutter ist
Hydroponisches Grünfutter wird in einem Keimfenster von 6–8 Tagen aus Gersten-, Weizen- oder Maissaat gezogen. Die gesamte Matte aus Wurzeln, Saatkorn und Trieben wird verfüttert. Frisches Grünfutter besteht überwiegend aus Wasser. Futteranalysen zeigen typischerweise einen Trockenmassegehalt von etwa 12 bis 15 Prozent, gegenüber knapp 90 Prozent bei Getreide. Beim Keimen verbraucht der Keimling einen Teil der im Korn gespeicherten Stärke, sodass die Matte weniger Gesamttrockenmasse enthält als das ursprüngliche Saatgut.
Was die Forschung zeigt
Eine klassische, in Animal Feed Science and Technology veröffentlichte Studie ergab, dass vier Tage alte Gerstenkeimlinge bei Schweinen eine geringere Verdaulichkeit von Trockenmasse, Eiweiß und Energie aufwiesen als geschrotete Gerste. Junge Schweine, die die Keimlinge erhielten, nahmen weniger zu als Schweine mit geschroteter Gerste, bei ähnlicher Futterverwertung. Neuere Versuche mit abgesetzten Ferkeln, die hydroponisches Weizen- oder Maisgrünfutter erhielten, zeigten meist eine geringere Aufnahme und ein geringeres Wachstum, wenn Grünfutter einen großen Teil der üblichen Ration ersetzte. Die Forscher folgerten, dass Schweine mit einer Ration auf Grünfutterbasis nicht gedeihen und Grünfutter ausgewogene Eiweißquellen nicht verdrängen sollte.
Wo Grünfutter seinen Platz hat
Angesichts dieser Ergebnisse wird Grünfutter als Ergänzung innerhalb einer vollständigen, ausgewogenen Ration eingesetzt. Es liefert frisches Grünmaterial und Faser, und Schweine nehmen es gern auf. Es kann Schweinen auch Material zum Wühlen und Beschäftigen bieten. Der Fütterungsberater entscheidet, wie viel jeder Tiergruppe, etwa Mastschweinen oder Sauen, angeboten wird, und prüft, ob die Versorgung mit Energie und Aminosäuren ausreichend bleibt.
Fütterungspraxis
Grünfutter schrittweise einführen und Futteraufnahme, Wachstum und Kot beobachten. Es frisch am Erntetag verfüttern und Reste entfernen, bevor sie verderben. Niemals Grünfutter mit sichtbarem Schimmel verfüttern, denn Schimmel ist ein häufig berichtetes Problem in Grünfutteranlagen, und verschimmeltes Futter kann Tieren schaden. Schalen zwischen den Zyklen reinigen.
Grünfutter bewerten
Grünfutter mit anderen Komponenten auf Trockenmassebasis vergleichen, nicht nach Frischgewicht. Das Grünfutter aus der eigenen Anlage analysieren lassen, da der Nährstoffgehalt je nach Saatgutqualität, Sorte und Anbaubedingungen schwankt. Wachstum und Futterverbrauch vor und nach der Einführung erfassen, damit die Wirkung auf den eigenen Bestand gemessen und nicht nur angenommen wird.
Auslegung der Anlage
SproutTray-Systeme werden nach Herdengröße, Stromversorgung und Standort angeboten, auf Basis des vom Betrieb angegebenen täglichen Bedarfs an frischem Grünfutter. Senden Sie die Herdengröße oder den Tagesbedarf, die bevorzugte Containergröße, die Stromversorgung und den Lieferort.