Ein Hydrokultursystem nutzt vertikale Regale. Die Stellfläche ist im Vergleich zur Weide klein.
Das Wasser kann je nach Systemauslegung im Kreislauf geführt werden. Der tatsächliche Wasserverbrauch hängt von Anlage und Klima ab.
Das System wird nach Herdengröße, Stromversorgung und Standort angeboten.
Hydroponisches Grünfutter wächst in Schalen auf mehrstöckigen Regalen, die Produktion wächst also nach oben statt in die Fläche. Die Regale können in einem vorhandenen Gebäude stehen, oder das ganze System wird in einem 20- oder 40-Fuß-Container geliefert. In beiden Fällen ist der Anbaubereich ein Raum oder ein Container, keine Weide.
Angebaut wird aus Gersten-, Weizen- oder Maissaat in einem Keimfenster von 6–8 Tagen, und der Zyklus kann das ganze Jahr laufen, weil er nicht von der Jahreszeit oder dem Wetter draußen abhängt.
Die Bewässerung ist automatisiert. Je nach Systemauslegung kann Wasser im Kreislauf geführt statt abgeleitet werden. Wie viel Wasser ein Betrieb tatsächlich verbraucht, hängt von der angebotenen Anlage und vom örtlichen Klima ab, daher wird keine feste Zahl veröffentlicht.
Die Schalen müssen trotzdem nach jeder Bewässerung vollständig ablaufen. Stehendes Wasser um das Saatgut erhöht das Schimmelrisiko, daher gehören Ablauf, Luftbewegung und Reinigung zwischen den Zyklen zur Auslegung und sind keine optionalen Extras.
Vor dem Angebot klärt der Betrieb den Platz für Regale oder Container, die Stromversorgung und den Zugang zum Bewegen von Schalen und Futter. Containersysteme brauchen einen ebenen Untergrund, Strom und einen Wasseranschluss. Örtliche Genehmigungen für einen Container oder den Stromanschluss werden vor der Installation geprüft.
Jedes System wird nach Herdengröße, Strom und Standort angeboten. Eine öffentliche Kapazitätstabelle gibt es nicht. Senden Sie diese Angaben mit Ihrer Anfrage, damit der Aufbau zum Betrieb passt.
Weide und Heu hängen von Fläche, Niederschlag und Jahreszeit ab, zugekauftes Raufutter zusätzlich von Lieferanten und Transport. Ein hydroponisches System ersetzt einen Teil dieser Abhängigkeit durch einen kontrollierten Anbauraum oder Container auf dem Betrieb. Es ersetzt das Raufutter nicht vollständig: Das Grünfutter ist eine frische grüne Ergänzung, und die Ration wird weiterhin mit einem Tierarzt oder Ernährungsberater geplant. Der Leitfaden Container vs. modular erklärt, wie jeder Aufbau den Platz nutzt.