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Technik-Ratgeber

Schimmelvorbeugung in Futtersystemen

Schimmel kann entstehen, wenn die Luftzirkulation eingeschränkt ist oder die Schalen nicht gereinigt werden. Das System umfasst eine Belüftung. Der Betreiber sorgt für die Schalenhygiene.

Luftzirkulation

Das System verfügt über eine Belüftung, die Luft durch den Anbaubereich bewegt. Blockierte Lüftungsöffnungen oder zu dicht gestellte Schalen verringern die Luftzirkulation.

Schalenhygiene

Die Schalen werden zwischen den Zyklen gereinigt. Rückstände aus einem vorherigen Zyklus können den nächsten beeinträchtigen. Die Reinigungsmethode hängt vom Schalenmaterial ab.

Standortbedingungen

Luftfeuchtigkeit und Temperatur am Standort beeinflussen das Schimmelrisiko. Sie werden im Angebot bestätigt.

Arbeitsschritte

Prüfen Sie zu Beginn jedes Zyklus, ob die Lüftung läuft und nichts die Lüftungsöffnungen oder den Raum um die Regale blockiert. Lassen Sie Abstand zwischen den Schalen, damit Luft über das Saatgut streichen kann.

Beladen Sie jede Schale mit einer gleichmäßigen Saatschicht. Dicke oder angehäufte Stellen bleiben länger nass und bieten Schimmel einen Ausgangspunkt, während eine gleichmäßige Schicht einheitlicher abtrocknet und belüftet wird.

Gehen Sie den Anbaubereich täglich ab. Achten Sie auf flaumigen Belag, verfärbte Stellen, schleimige Wurzeln oder Fehlgeruch, und notieren Sie, welche Schalen und Positionen betroffen sind.

Nehmen Sie eine betroffene Schale sofort aus dem System, halten Sie ihren Inhalt vom Futter fern und reinigen Sie die Schale, bevor sie wieder verwendet wird. Prüfen Sie danach Luftstrom und Saatgutqualität an dieser Position.

Vorsichtsmaßnahmen

Verschimmeltes Grünfutter darf nicht an Tiere verfüttert werden. Im Zweifel lassen Sie eine Schale aus der Fütterung heraus und fragen Ihren Tierarzt, falls Tiere verdächtiges Futter gefressen haben könnten.

Tragen Sie beim Umgang mit verschimmeltem Material Handschuhe und in geschlossenen Räumen gegebenenfalls eine Staubmaske. Entsorgen Sie es außerhalb des Anbauraums, damit keine Sporen zurückgetragen werden.

Versuchen Sie nicht, ein Schimmelproblem durch mehr Chemie zu überdecken. Fragen Sie den Lieferanten, welche Reinigungsmittel zu Ihren Schalen passen, und suchen Sie die eigentliche Ursache bei Luftstrom, Saatgut oder Hygiene.

Häufige Fragen

Warum tritt Schimmel immer wieder an derselben Stelle auf?

Ein wiederkehrendes Problem an einer Position deutet oft auf eine örtliche Ursache hin, etwa schwächeren Luftstrom, Tropfwasser oder wärmere Luft in dieser Ecke. Prüfen Sie die Bedingungen dort, bevor Sie etwas anderes ändern.

Ist weißer Flaum an den Wurzeln immer Schimmel?

Nicht immer. Feine Wurzelhaare können flaumig aussehen und sind normal. Schimmel wirkt eher wie ein Gespinst oder Watte über dem Saatgut, oft mit verfärbten Stellen oder muffigem Geruch. Im Zweifel lassen Sie die Schale weg.

Können die Bedingungen vor Ort vor dem Kauf geprüft werden?

Ja. Luftfeuchte und Temperatur am Standort beeinflussen das Schimmelrisiko und werden bei der Angebotserstellung besprochen, damit die Lüftung für Ihr Gebäude geplant werden kann.