Guía de ingeniería
Prevención del moho en sistemas de forraje
Puede aparecer moho si la circulación del aire es limitada o si las bandejas no se limpian. El sistema incluye ventilación. El operario gestiona la higiene de las bandejas.
Circulación del aire
El sistema dispone de ventilación para mover el aire por la zona de cultivo. Las rejillas obstruidas o las bandejas demasiado juntas reducen la circulación del aire.
Higiene de las bandejas
Las bandejas se limpian entre ciclos. Los residuos de un ciclo anterior pueden afectar al siguiente. El método de limpieza depende del material de la bandeja.
Condiciones del emplazamiento
La humedad y la temperatura del emplazamiento influyen en el riesgo de moho. Se confirman en la cotización.
Pasos de operación
Al inicio de cada ciclo, compruebe que la ventilación funciona y que nada bloquea las rejillas ni el espacio alrededor de los bastidores. Deje separación entre bandejas para que el aire pase sobre la semilla.
Cargue cada bandeja con una capa uniforme de semilla. Las zonas gruesas o amontonadas permanecen húmedas más tiempo y dan al moho un lugar donde empezar, mientras que una capa uniforme se seca y respira de forma más pareja.
Recorra la zona de cultivo cada día. Busque crecimiento algodonoso, manchas descoloridas, raíces viscosas o mal olor, y anote qué bandejas y posiciones están afectadas.
Retire del sistema la bandeja afectada en cuanto la encuentre, mantenga su contenido lejos del alimento y limpie la bandeja antes de volver a usarla. Después revise el flujo de aire y la calidad de la semilla en esa posición.
Precauciones
El forraje con moho no debe darse a los animales. Si duda de una bandeja, déjela fuera de la ración y consulte a su veterinario si los animales pueden haber comido forraje sospechoso.
Use guantes al manipular material con moho y considere una mascarilla en espacios cerrados. Deséchelo lejos de la sala de cultivo para que las esporas no vuelvan a entrar.
No intente tapar un problema de moho usando más productos químicos. Pregunte al proveedor qué productos de limpieza son adecuados para sus bandejas y busque la causa de fondo en el aire, la semilla o la higiene.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el moho aparece siempre en el mismo sitio?
Un problema repetido en una posición suele indicar una causa local, como menos flujo de aire, un goteo o aire más cálido en ese rincón. Revise las condiciones de ese punto antes de cambiar cualquier otra cosa.
¿La pelusa blanca en las raíces siempre es moho?
No siempre. Los pelos radiculares finos pueden parecer pelusa y son normales. El moho suele parecer una telaraña o algodón extendido sobre la semilla, a menudo con manchas descoloridas u olor a humedad. Si tiene dudas, deje la bandeja fuera.
¿Se pueden revisar las condiciones del sitio antes de comprar?
Sí. La humedad y la temperatura del sitio influyen en el riesgo de moho, y se tratan al cotizar el sistema, para poder planificar la ventilación de su edificio.