Forragem hidropônica para suínos: guia de alimentação
Suínos podem comer forragem hidropônica, mas seu papel nas dietas de suínos é mais restrito do que nas de ruminantes.
Suínos podem comer forragem hidropônica, mas seu papel nas dietas de suínos é mais restrito do que nas de ruminantes. Suínos são monogástricos e dependem de rações concentradas e balanceadas para obter energia e aminoácidos. A forragem funciona melhor como suplemento verde fresco. Não é um alimento completo, e o restante da dieta continua vindo de concentrados.
O que é a forragem hidropônica
A forragem hidropônica é cultivada a partir de sementes de cevada, trigo ou milho durante uma janela de germinação de 6–8 dias. O tapete inteiro de raízes, sementes e brotos é fornecido. A forragem fresca é composta principalmente de água. Análises de forragem mostram tipicamente um teor de matéria seca de cerca de 12 a 15 por cento, contra quase 90 por cento do grão. Durante a germinação, a plântula consome parte do amido armazenado na semente, de modo que o tapete contém menos matéria seca total do que a semente original.
O que a pesquisa mostra
Um estudo clássico publicado na Animal Feed Science and Technology verificou que brotos de cevada de quatro dias tinham menor digestibilidade da matéria seca, da proteína e da energia do que a cevada moída quando fornecidos a suínos. Leitões alimentados com os brotos ganharam menos peso do que os alimentados com cevada moída, embora a eficiência alimentar tenha sido semelhante. Ensaios mais recentes com leitões desmamados alimentados com forragem hidropônica de trigo ou milho encontraram, em geral, menor consumo e crescimento quando a forragem substituiu grande parte da dieta convencional. Os pesquisadores concluíram que suínos não prosperam com uma dieta à base de forragem e que a forragem não deve substituir fontes de proteína balanceadas.
Onde a forragem se encaixa
Diante desses resultados, a forragem é usada como suplemento dentro de uma dieta completa e balanceada. Ela fornece material verde fresco e fibra, e os suínos a consideram palatável. Também pode oferecer aos suínos algo para fuçar e manipular. O nutricionista decide quanto oferecer a cada categoria, como suínos em crescimento ou matrizes, e verifica se o fornecimento de energia e aminoácidos continua adequado.
Prática de alimentação
Introduza a forragem gradualmente e observe o consumo, o crescimento e as fezes. Forneça-a fresca no dia da colheita e retire as sobras antes que se deteriorem. Nunca forneça forragem com mofo visível, pois o mofo é um problema frequentemente relatado em sistemas de forragem e alimento mofado pode prejudicar os animais. Limpe as bandejas entre os ciclos.
Avaliando a forragem
Compare a forragem com outros ingredientes com base na matéria seca, não no peso fresco. Faça analisar a forragem do seu próprio sistema, pois o teor de nutrientes varia com a qualidade da semente, a variedade e as condições de cultivo. Registre o crescimento e o consumo de ração antes e depois da introdução, para que o efeito no seu rebanho seja medido e não presumido.
Dimensionamento do sistema
Os sistemas SproutTray são cotados conforme o tamanho do rebanho, a energia e o local, com base na necessidade diária de forragem fresca informada pela granja. Envie o tamanho do rebanho ou a necessidade diária, o tamanho de contêiner preferido, o fornecimento de energia e o local de entrega.