Forraje hidropónico para ovejas y cabras: guía de alimentación
Las ovejas y las cabras comen el forraje hidropónico con facilidad. Como rumiantes, pueden aprovechar bien un alimento verde fresco y digestible.
Las ovejas y las cabras comen el forraje hidropónico con facilidad. Como rumiantes, pueden aprovechar bien un alimento verde fresco y digestible. El forraje es un complemento dentro de una ración basada en forraje voluminoso. No es un alimento completo, debe introducirse de forma gradual y la cantidad se ajusta al peso corporal y a la fase productiva.
Qué es el forraje hidropónico
El forraje hidropónico se cultiva a partir de semilla de cebada, trigo o maíz durante una ventana de germinación de 6–8 días. Se suministra el tapete completo de raíces, semilla y brotes. Es tierno y apetecible, de características parecidas a la hierba joven. El forraje fresco es mayoritariamente agua. Los análisis de forraje muestran normalmente un contenido de materia seca de aproximadamente el 12 al 15 por ciento, frente a casi el 90 por ciento del grano y del heno.
Lo que muestra la investigación
Los estudios en ovejas y cabras indican efectos en general positivos con niveles moderados. En ovejas, sustituir parte del grano de cebada por forraje hidropónico de cebada aumentó el consumo de materia seca, la digestibilidad de los nutrientes y la retención de nitrógeno. En corderos en crecimiento, la sustitución parcial del concentrado mejoró la ganancia diaria y el aprovechamiento de nutrientes. En cabritos en crecimiento, añadir forraje hidropónico de cebada o maíz a una dieta basada en heno mejoró el consumo, la digestibilidad y el crecimiento. Sin embargo, un ensayo con corderos Awassi encontró que, aunque mejoró la digestibilidad, el crecimiento fue menor cuando la cebada germinada constituía una gran parte de la dieta. Los investigadores señalan también que se necesita un análisis económico antes de hacer recomendaciones prácticas.
Cómo encaja el forraje en la ración
La fibra larga del heno, el pasto u otro forraje voluminoso sigue siendo la base de la dieta, porque mantiene el rumen funcionando con normalidad. El forraje hidropónico se añade sobre esa base o sustituye parte del concentrado, según decida el nutricionista. Las necesidades difieren entre corderos y cabritos en crecimiento, hembras gestantes o lactantes y animales en mantenimiento, por lo que la cantidad se ajusta al peso corporal y a la fase productiva.
Introducción gradual
Los servicios de extensión agraria recomiendan cambiar las dietas de los rumiantes de forma gradual para que los microorganismos del rumen se adapten. Empiece con una pequeña cantidad mezclada con la ración habitual y auméntela por etapas durante varios días, vigilando el consumo, la rumia y las heces. Si aparecen problemas, vuelva a la cantidad anterior.
Higiene del alimento
Suministre el forraje fresco el día de la cosecha. Revise cada tapete y deseche cualquiera con moho visible o mal olor. Limpie las bandejas entre ciclos. El moho es un problema citado con frecuencia en los sistemas de forraje, y el alimento enmohecido puede reducir el rendimiento y dañar a los animales.
Evaluar el forraje
Compare el forraje con otros alimentos en base a materia seca. Haga analizar el forraje de su propio sistema, ya que el contenido de nutrientes varía según la calidad de la semilla, la variedad y las condiciones de cultivo.
Dimensionamiento del sistema
Los sistemas SproutTray se cotizan según el tamaño del rebaño, la energía disponible y el emplazamiento, en función del requerimiento diario de forraje fresco que indique la granja.