العلف المائي للأغنام والماعز: دليل التغذية

ما العلف المائي

يُزرع العلف المائي من بذور الشعير أو القمح أو الذرة خلال نافذة إنبات من 6 إلى 8 أيام، وتُقدَّم الحصيرة كاملة من جذور وبذور وسيقان. وهو طري ومستساغ، يشبه في طبيعته العشب الأخضر الصغير. العلف الطازج معظمه ماء، إذ تُظهر تحاليل الأعلاف عادةً أن نسبة المادة الجافة فيه نحو 12 إلى 15 في المئة، مقارنةً بما يقارب 90 في المئة في الحبوب والدريس.

ماذا تُظهر الأبحاث

تفيد الدراسات على الأغنام والماعز بآثار إيجابية عمومًا عند المستويات المعتدلة. ففي الأغنام، أدى استبدال جزء من حبوب الشعير بعلف الشعير المائي إلى زيادة المأكول من المادة الجافة وهضم العناصر الغذائية واحتجاز النيتروجين. وفي الحملان النامية، حسّن الاستبدال الجزئي للمركّزات الزيادة اليومية في الوزن والاستفادة من العناصر الغذائية. وفي الجداء النامية، حسّنت إضافة علف الشعير أو الذرة المائي إلى عليقة أساسها الدريس المأكولَ والهضم والنمو. غير أن تجربة على حملان العواسي وجدت أن الهضم تحسن لكن النمو كان أقل حين شكّل الشعير المستنبت حصة كبيرة من العليقة. ويشير الباحثون أيضًا إلى الحاجة إلى تحليل اقتصادي قبل تقديم توصيات عملية.

كيف يندمج العلف في العليقة

تبقى الألياف الطويلة من الدريس أو المرعى أو غيرهما من الأعلاف الخشنة أساس العليقة، لأنها تحافظ على عمل الكرش بصورة طبيعية. ويُضاف العلف المائي فوق هذا الأساس أو يحل محل جزء من المركّزات، وفق ما يقرره أخصائي التغذية. وتختلف الاحتياجات بين الحملان والجداء النامية، والإناث الحوامل أو المرضعات، والحيوانات في مرحلة الإدامة، لذا تُضبط الكمية حسب وزن الجسم ومرحلة الإنتاج.

الإدخال التدريجي

تنصح جهات الإرشاد الزراعي بتغيير علائق المجترات تدريجيًا حتى تتكيف ميكروبات الكرش. ابدأ بكمية صغيرة مخلوطة مع العليقة المعتادة، ثم زِدها على مراحل خلال عدة أيام مع مراقبة المأكول والاجترار والبعر. وإذا ظهرت مشكلات، فعُد إلى الكمية السابقة.

نظافة العلف

قدّم العلف طازجًا في يوم الحصاد. افحص كل حصيرة وتخلص من أي حصيرة عليها عفن ظاهر أو رائحة غير طبيعية. نظّف الصواني بين الدورات. العفن من المشكلات الشائعة في أنظمة العلف المائي، والعلف المتعفن قد يخفض الأداء ويضر بالحيوانات.

تقييم العلف

قارن العلف بالأعلاف الأخرى على أساس المادة الجافة. احرص على تحليل العلف من نظامك، لأن محتواه الغذائي يختلف باختلاف جودة البذور والصنف وظروف الزراعة.

تحديد حجم النظام

تُسعَّر أنظمة SproutTray حسب حجم القطيع والطاقة والموقع، بناءً على الاحتياج اليومي من العلف الطازج الذي تحدده المزرعة.