Cómo introducir el forraje hidropónico en vacas lecheras
Cualquier cambio en una ración lechera necesita tiempo. El forraje hidropónico es un alimento verde fresco y muy digestible.
Cualquier cambio en una ración lechera necesita tiempo. El forraje hidropónico es un alimento verde fresco y muy digestible, y debe introducirse paso a paso para que el rumen y la vaca se adapten. Esta guía describe un enfoque práctico. La dosis final la fija siempre el nutricionista de la granja.
Por qué es importante una introducción gradual
El rumen depende de poblaciones de microorganismos adaptadas a la dieta actual. Los servicios de extensión agraria recomiendan cambiar las dietas de los rumiantes de forma gradual para que esas poblaciones se ajusten sin alterar la fermentación. Los cambios bruscos de alimento pueden reducir el consumo y alterar la digestión. Además, el forraje hidropónico tiene mucha humedad y es distinto de los forrajes y concentrados a los que está acostumbrada la vaca, por lo que una introducción escalonada es la opción más segura.
Una introducción típica en 7–10 días
Empiece con una pequeña cantidad mezclada con la ración habitual. Mantenga esa cantidad unos días mientras observa a las vacas. Si el consumo, la rumia y las heces siguen normales, aumente la cantidad en pasos pequeños. Las granjas pueden alcanzar la dosis prevista en 7–10 días. Si aparecen problemas, vuelva al paso anterior y manténgalo antes de intentarlo de nuevo. Haga los cambios en un solo grupo a la vez para que la respuesta sea fácil de observar.
Qué vigilar
Vigile el consumo de materia seca, la actividad de rumia, la consistencia de las heces, la producción y los componentes de la leche, y la condición corporal. En ensayos publicados se registró un menor consumo total de materia seca en algunas vacas alimentadas con forraje germinado, por lo que el consumo merece especial atención. Mantenga la fibra larga del heno o del ensilado en la ración en todo momento, porque el forraje no aporta la fibra efectiva que necesita el rumen.
Higiene del alimento durante la introducción
La introducción es también el momento de establecer rutinas que protejan la calidad del alimento. Suministre el forraje fresco el día de la cosecha. Revise cada bandeja antes de darla y deseche cualquier tapete con moho visible o mal olor. Limpie las bandejas entre ciclos. El moho es un problema citado con frecuencia en los sistemas de forraje, y el alimento enmohecido puede reducir el rendimiento y dañar a los animales.
Trabajo con el nutricionista
Comparta con el nutricionista los análisis del forraje de su propio sistema. El contenido de nutrientes varía según la calidad de la semilla, la variedad y las condiciones de cultivo, por lo que los valores de tablas son solo un punto de partida. El nutricionista decidirá qué ingredientes sustituye el forraje y en qué nivel, y ajustará los minerales y otros componentes para mantener la ración equilibrada.
Después de la introducción
Cuando las vacas estén en la dosis prevista, mantenga constante la cantidad diaria. La regularidad favorece una fermentación ruminal estable y facilita valorar el efecto del forraje en el rebaño.
Dimensionamiento del sistema
Los sistemas SproutTray se cotizan según el tamaño del rebaño, la energía disponible y el emplazamiento, en función del requerimiento diario que indique la granja.