في نظام الخضروات المائية الداخلي، تؤثر طريقة تباعد الرفوف وترتيبها في نمو النباتات وفي سهولة عمل الموظفين. فالتخطيط الذي يبدو فعالاً على الورق قد يصعب تشغيله إذا لم يترك مساحة كافية للأشخاص أو للهواء.
يتناول هذا الدليل أهم النقاط التي يجب التفكير فيها عند تخطيط التوزيع. يعتمد التباعد الدقيق على المحصول والمعدات، ويتم تأكيده في عرض السعر.
تحدد المسافة الرأسية بين الطبقات مدى ارتفاع المحصول قبل أن يصل إلى الإضاءة فوقه. يمكن عادةً زراعة الخضروات الورقية والأعشاب المدمجة على طبقات أقرب من الرؤوس الأكبر حجماً.
التباعد بين النباتات على الطبقة الواحدة مسألة توازن. فالنباتات المتقاربة جداً تتنافس على الضوء والهواء، أما المتباعدة جداً فتهدر مساحة الزراعة. ويتغير التباعد المناسب بحسب المحصول والحجم المخطط للحصاد.
إذا كنت تزرع عدة محاصيل، فقد يفيد تخصيص طبقات أو رفوف لكل محصول، بحيث يُضبط التباعد لكل منها بدلاً من حل وسط واحد.
يحتاج الموظفون إلى مساحة للزراعة والفحص والحصاد في كل طبقة. اترك ممرات واسعة بما يكفي لتحريك العربات والصواني بأمان، وفكّر في كيفية الوصول إلى الطبقات العليا.
اتبع مسار العمل: تدخل الشتلات، وتُنقل النباتات أو تُفحص، ثم يخرج المحصول. ترتيب الرفوف بحيث يسير هذا التدفق في اتجاه واحد قد يقلل المناولة والازدحام.
اترك مساحة خالية حول المضخات والخزانات واللوحات الكهربائية، حتى يمكن صيانتها دون تحريك النباتات أو الرفوف.
تحتاج كل طبقة إلى إضاءة متساوية على كامل عرضها. ويجب أن تبقى المسافة بين الإضاءة وقمة النباتات ضمن النطاق الموصى به للمحصول وللمصابيح.
يجب أن يصل الهواء إلى النباتات في كل طبقة، بما فيها النباتات في الخلف ووسط الرف. التخطيطات الكثيفة ذات الفجوات الصغيرة بين الرفوف قد تحبس الهواء الدافئ الرطب، مما يزيد خطر الأمراض. خطط لمواضع الرفوف مع معدات التهوية والتحكم في المناخ.
يعتمد ذلك على ارتفاع المحصول، وارتفاع الغرفة أو الحاوية، وكيفية وصول الموظفين إلى الأعلى. يُحدد عدد الطبقات أثناء عرض السعر لكل مشروع.
غالباً ما يكون بعض التعديل ممكناً، لكن نقل الرفوف قد يؤثر في الإضاءة والري وتدفق الهواء. من الأسهل التخطيط منذ البداية للمحاصيل التي تتوقع زراعتها.
للحاوية عرض وارتفاع ثابتان، لذا يُخطط التوزيع حول هذه الحدود. في المبنى تتوفر عادةً حرية أكبر، لكن النقاط نفسها حول التباعد والوصول وتدفق الهواء تنطبق.